Il y a une semaine, nous sommes allés dans une cabane à sucre en participant un évènement organisé par une université montréalaise à laquelle sont inscrits des amis. Rapidos, le concept de la cabane à sucre : dans les bois, tu manges plein de choses imbibées de sirop d’érable et tu te gaves de bière, le tout dans une maison en bois géante et bien folklorique.
La première bonne nouvelle, c’est qu’on n’a du payer que 15 $, trajet et repas compris. Et la seconde, encore meilleure, c’est qu’on a voyagé là dedans :
Je peux donc le retirer de ma liste des fantasmes ultimes à réaliser avant ma mort :
- Rouler en camion de pompier américain
- Rouler en bus américain
- Rouler en voiture de police américaine
- Taper la bise à Jack Bauer
Après 45 minutes de bus américain, nous voilà donc arrivés à la cabane à sucre. Je te préviens : d’après les spécialistes, le truc est très industriel comparé aux cabanes à sucre traditionnelles.
Tu peux remarquer que beaucoup de monde porte des chemises à carreaux. C’est apparemment une tradition de toujours avoir son carotté sur soi lorsqu’on va dans une cabane à sucre. Ma foi. Moi aussi je veux mon carotté. Côté nourriture, c’est du brut de décoffrage, même les légumes semblent gras. Mais c’est bon. Hopla, un échantillon :
Ensuite, ça finit par du sirop d’érable coulé dans de la neige qu’on récupère avec des batonnets en bois. Sympa. Mais yen avait plus, j’ai pas pu goûter. Heureusement, la bière est à volonté.
Commentaires
La tire d’érable tu peux en trouver en ville, au marché Jean Talon par exemple, un peu cher (2$) mais ça vaut le coup d’essayer au moins une fois !
Oui, je suis alle au marche Jean Talon (c’est a une station de chez moi), c’est pas mal, mais ya du monde le week end, j’espere au’en exterieur en ete yaura plus d’espace.
Slt
Je suis un français en stage sur montréal jusqu’à mi juin.
Je suis allé mangé à une cabanne à sucre avec des Quebecois il y a quelques semaines et j’ai adoré.
Ce soir (vendredi 24 avril) j’aimerais y retourner avec des français cette fois ci…
Parcontre on a pas trouvé de cabane à sucre avec un bus qui permettait d’y aller… Apparemment toi tu as trouvé…
Pourrais tu me donner des renseignements à ce sujet??
Je te remercie d’avance 
Bon séjour
En fait c’etait une sortie pour etudiants organisee par l’universite de Montreal. Tu pourrais ptet te renseigne raupres des universites et ecoles si ils ne font pas ce genre de chose.